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近日，乡村基创始人李红宣布公司将关闭中央厨房，停止生产预制品，全面回归现炒现做的经营模式。李红表示，此举是为了提升门店的生产工艺和食品质量，回归餐饮的本质。她强调，乡村基将继续坚持现炒现做的理念，以满足消费者对高品质餐饮的需求。