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西南腊制品高端策略—— 温情炕味,致敬巴渝好山水

  • 项目重庆餐饮品牌策略文案
  • 客户重庆餐饮品牌策略文案第一
  • 时间2018-04-12

西南腊制品高端策略——温情炕味,致敬巴渝好山水
 
 
需要克服的难点:

1、 如何将炕坊与其它腊制品品牌有效区别?

2、 如何让腊制品品牌迈向高端?

3、 如何建立腊制品的产品消费者放心的好感?

4、 如何让炕坊占位腊制品第一品牌行列?
 

 

跟炕坊一起,向巴渝的好山好水致敬,
璞玉般美丽的巴渝宝地使好吃的豚浑然天成,
惜物的厚手让猪肉的美妙滋味随时间绽放,
这是天地之神赐予人间的礼物,
感受下,鼻尖有没有风吹过青草带来的清甜,
跟随原生腊味来场精神上的乡间旅行,
每一块腊肉到您的手里,田间早晨的青雾,和傍晚的霞。
腊肉晶银剔透,吉光片羽,醇厚的风味,诉说最真挚的情感,
包藏着大自然的殷殷祝福,吃上一口厚运就会旺来。

品牌故事演绎:

----守拙求真,千年炕食文化的传承
传承经典古法烹制,精粹烘炕熏制技艺,带有浓郁的果木醇香味材料不能参假,遵循自然制肉,时间不能缩水,保持腊肉正宗口感,坚持选用传统酱料和天然香料,精心研制成磨,手工揉动入料,拒绝实用帖味增剂和色素,一切只为上乘品质。



坊---千锤百炼,精匠智慧致献人间至味
熙熙攘攘、人潮攒动的街市;手工技艺制作匠人汇聚的地方。他代表着一个时代的气质,坚定、踏实、精益求精。而技艺高超的匠人是作坊的灵魂,在工匠们的眼里,只有对品质的精益求精、对制造的一丝不苟、对完美的孜孜追求,除此之外,没有其他。



从原料选取到成品呈现,一共需要经历复杂的七十二道纯手工工序,一块块腊肉的熏炕犹如中国五行文化中水元素向火元素的转变过程,褪尽世间烟火,便是人间美味。

品牌核心SLOGAN:

心至诚 味自成
 
食安天下:
立意高瞻远瞩富,有审时度势的发展眼光,

共同面对未来的机遇与挑战的文化内涵

食品安全是国家倡导的发展大势,随着消费升级的不断加快,消费者对于食品的安全放心愈加重视,让每个人吃上一口放心食品,是炕坊义不容辞的责任与品牌使命。因此,用品牌的用心之道,行食安天下之任,任就是天下人的信任。品牌的核心是信任。
 
心至诚:
强烈品牌责任感,持续围绕客户需求进行创新,

为客户提供有竞争力的产品与解决方案

信任是相信并敢于托付。人们只有信任某品牌,才会去购买。信任有两个最基本的要素:一是真,一个是善。当真和善不断地出现、不断地被验证时,信任就产生了,品牌的力量就建立了。真善如何做到?桔禾品牌赋予炕坊品牌,不是在卖腊味,而是每一块食物都是做给朋友吃,家人吃,孩子吃的,有这样的用心,像做工艺品一样做炕坊的腊味,每一个工序都要求严格,让炕坊核心的食品制造秘诀,成为市场公开的秘诀,即“最好的原材料”,并且用心寻找最好的原材料。
 
味自成:
坚持以客户需求为导向,持续为客户创造长期价值的核心理念,

忠于味道与消费者情感共鸣

力求做到,品质是炕坊品牌的生命力。也就是,做最用心,最认真,自然能成就最好的味道,让消费者吃的满意吃的放心。并且整SLOGAN简单大气,意味深入浅出,读音朗朗上口,不管是本土消费者,全国性消费者,甚至是国外消费者都能记忆,并形成病毒式传播的目的。
 
和谐包容:
稳健地发展,更加国际化、专业化,

体现品牌发展的包容力和开疆阔土的魄力

 
这是品牌的核心价值体现,在后期品牌扩张期,无论是我们升级猪肉制品,还是进军零食领域,还是其他的消费领域,做消费者放心的食品品牌的大企业发展观都可以包容在本案中。

产品主题海报广告语:
有炕坊 就有家的味道
 
本案将放心用心的企业发展观,延展为“家的味道”,体现品牌的家国情感诉求。
有人说,腊肉是盐的味道,是山的味道,是风的味道,是阳光的味道,
桔禾想说,它是雕刻时间的艺术品,是时光的味道,是生活的味道,是思念的味道,是浓浓的家的味道。
 
家是心灵的港湾,是人们疲惫灵魂最想栖息的地方,他给繁忙的都市精英慰藉以及无可替代的安全感,家也是人们最后的保护伞,因此家在每个人心中,无论是贫穷还是富贵,都是一片神圣的净土。
 
家里的温情大多靠食物来体现,素有唯有美食和爱不能辜负的真滴,当家在演变,而味道却可以留存和传承,人们对家的思念终归于那丝丝熟悉的味道。
 
当您尊敬一个人,喜欢一个人,欣赏一个人,你会把他带到家里来吃饭,你会把礼轻情意重的家乡特产作为情感交流的载体,现代不乏物质富足的人,有的东西不是有钱就可以买到的,比如一块富有家情怀的腊肉。因此,家的味道,比贵更贵。
 
 
产品主题海报文案:
 

1
真心食意 腊是珍贵

还原人生第一口腊肉的记忆
有炕坊 就有家的味道

2
真心食意 腊是经典

吃不腻的腊味 道不尽的家乡味
有炕坊 就有家的味道

3
时光珍味 只为最重要的人

为爱造味 因情分享
有炕坊 就有家的味道